MUFFINS PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :
100g de chocolat noir
150g de beurre
2 oeufs
200g de sucre
300g de farine de blé
1 pincée de sel
300g de lait
1 sachet de levure chimique


Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les œufs, le sucre, la farine, la levure, le sel et le lait puis ajouter le beurre fondu.
Couper le chocolat noir en morceaux puis l'ajouter à la préparation.

Répartir la préparation dans les moules à muffins beurré au préalable si nécessaire.

Enfourner 25 à 30 min. à 180°.
Laisser refroidir 10 minutes avant de déguster !

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter par dessus avant cuisson des noisettes ou noix de pécan en morceaux, du pralin,  ou mixer avec différents chocolats, etc...